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「ぬしを釣れ!!」と「人類み兄弟だ!!」で何かとやたらとゴリ押しされている「ノースプレインファーム ミルクソフト」は、僕の友人が名古屋駅の地下(ナナちゃん人形の真下あたり)で実際に売っている、味と安心安全にこだわり抜いて作られた究極のソフトクリームです。僕が知っているだけでも、
・完全無添加(バニラ香料、卵、増粘剤等は一切不使用)
・国産とうもろこしを使ったコーン
・草だけを与えて育てた牛からとれた究極の牛乳
・イタリア製最高級フリーザを使用、毎日閉店後にミックスを廃棄→フリーザ清掃
と、ここまでこだわられています。が、特筆すべきはやはり使っている牛乳です。元祖生キャラメルで有名な、北海道のノースプレインファームという牧場から直送されているものです。
ソフトクリーム売り場のまわりが常設の北海道物産展のようになっており、この牛乳はそこでも売っています。僕はこれを飲んで、衝撃を受けました。
よく言われる「おいしい牛乳」とは、乳脂肪分が高くて味が濃いというものですが、この牛乳はさらさらしていて、体にしみこんでいくような感覚がありました。このお腹の弱い僕でも、2~3本飲んでもお腹壊す気がしないような、不思議な牛乳です。ソフトクリームも牛乳も、濃い味に作ることは実は簡単なことなんだとか。(ちなみにこの牛乳は、こちらから通販できます。)
ソフトクリーム自体もさらさらしていて、口の中で溶けて飲み込んだ後に、胸キュン的なものがこみ上げてきます。これは体が喜んでいるということでしょうか。食べた後も口のまわりがべたつきません。
名古屋駅にお立ち寄りの際はぜひどうぞ。